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执业药师考试辅导中药炮制学(第四讲)

时间: 2008-08-28 06:32:45 作者: 来源: 字号:
第一节 净选  净选指中药材在切制、炮炙或调配、制剂前,均应选取规定的药用部分,除去非药用部分、杂质及霉变品、虫蛀品等,使其达到药用的净度标准。 
  1.清除杂质的方法有四种:挑选、筛选、风选、水选等。x型题。 
  2.分离和清除非药用部位:首先搞清要分离不同药用部位的有——莲子心(胚芽)清心火,莲子肉补脾涩精;麻黄根止汗,麻黄草质茎发汗;如白扁豆分离种皮和种仁。白首乌、苦楝根、雷公藤的外皮有毒副作用也应除去。毛能刺激咽喉引起咳嗽,故应除去以消除副作用。去毛方法有鹿茸燎去毛茸;枇杷叶、石韦刷去毛;骨碎补、狗脊、马钱子用砂炒法烫去毛;金樱子挖净毛和核;香附撞去毛。b型题。其他操作多为去除非药用部位,以洁净药物,调配时剂量准确。要知道应去除的部位及适用的药物,以备选择。如用茎部分的药物一般须除去主根、支根、须根等,例石斛、芦根、藕节等。用根部的药物往往须除去残茎,如龙胆、丹参、威灵仙、防风。牡丹皮、地骨皮、巴戟天、五加皮应去木质心。乌梅、山楂,山茱萸等去核取肉。枳壳去瓤。 
  3.其他加工应了解方法及适用药物。 
  碾捣:如矿物药自然铜、赭石、龙骨、阳起石,动物甲壳龟甲、牡蛎、瓦楞子,植物药芥子、韭菜子、木鳖子等。制绒:如麻黄制绒,艾叶制绒。拌衣:如朱砂拌茯神、茯苓、远志,以增强宁心安神作用。青黛拌灯心草有清热凉肝的作用。 

  第二节 切制  饮片切制是中药炮制的工序之一,是将净选后的药物进行软化,切成一定规格的片、丝、块、段等。其目的有:便于有效成分煎出,提高煎药质量,利于炮炙,利于调配和贮存,利于制剂,便于鉴别。x型题。 
  1.切制前的水处理有淋法、淘洗法、泡法、漂法和润法。x型题。各种方法适用的范围及其药物多见于b型题和x型题。如淋法,多适应于气味芳香质地疏松的全草类、叶类、果皮类等有效成分易随水流失的药材,有薄荷、荆芥、佩兰、枇杷叶、陈皮、甘草等。淘洗法多适用于质地松软、水分易渗入及有效成分易溶于水的药材,有五加皮、白鲜皮、南沙参、防风、龙胆等。泡法多适用于质地坚硬,水分较难渗入的药材,有萆解、天花粉、木香、乌药、三棱等。漂法多适用于毒性药材、用盐腌制过的药物及具腥臭异常气味的药材,有川乌、天南星、肉苁蓉、昆布,紫河车、人中白等。润法多适用于质地坚硬、短时间外部水分不易渗透组织内部,达到内外湿度一致,利于切制的药物,有三棱、槟榔、郁金等。 
  检查其软化程度的方法有弯曲法、指掐法、穿刺法、手捏法。x型题。 
  2.饮片类型及切制方法多出a、b、x型题,应注意饮片的类型、规格及适用药物的对应。 
  极薄片:厚度为0.5mm以下,适宜木质类及动物角质类药材,如羚羊角、鹿角、苏木等。 
  薄片:厚度为1~2mm,适宜质地致密、坚实、切薄片不易破碎的药材,如白芍、乌药、三棱、天麻等。 
  厚片:厚度为2~4mm,适宜质地松泡、粘性大、切薄片易破碎的药材,如茯苓、山药、天花粉、泽泻、升麻、大黄等。斜片、直片均属于厚片的范畴。 
  丝:有细丝(2~3mm),宽丝(5~10mm)。适宜皮类、叶类和较薄果皮药材。切细丝的如黄柏、厚朴、桑白皮、切宽丝的如荷叶、枇杷叶。 
  段(咀、节):长为10~15mm,长段称节,短段称咀,适宜全草类和形态细长,内含成分易于煎出的药材。如薄荷、荆芥。 
  饮片的切制方法:镑片多用于动物角类,如羚羊角、水牛角;刨片多用于木质类药材,如檀香;锉法多用于羚羊角、水牛角等习惯用粉末的药材;劈,多用于木质类药材及动物骨骼,如降香、松节等。 

  第三节 饮片的干燥  干燥包括自然干燥和人工干燥。人工干燥是利用各种干燥设备对饮片进行干燥,一般药物以不超过80℃为宜。含芳香挥发性成分的药物以不超过50℃为宜。 

  第四节 饮片的包装 
  一般为0.5kg,1kg小包装,再装入硬纸箱(大包装)中,并在大、小包装上均按规定注明品名、数量、生产批号、厂名等。
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