如题,我在做黄酮含量测定时用的是硝酸铝显色法,但在加完NaOH以后会出现絮状的物质,这样用分光光度计测时就会不稳定.
我查了文献说是原花青素等的影响,在测定吸光度前过滤一下就行了.但是我做出来的结果还是不对.
请问大家有遇到这种情况吗?该怎样解决?


沙发

我觉得会是Al（OH）3把pH调到7

你做标准曲线时有没有絮状沉淀出现，如果有，检查试剂，重新配置。如果仅在样品中有，得根据你的样品进行分析，建议你做个文献调研，看看究竟可能含有哪些成分。比如含有邻苯二酚羟基的黄酮类化合物，会在碱液中被氧化而成絮状沉淀；其他一些杂质存在也可能产生沉淀，干扰你的检测。可以考虑过大孔树脂柱之类的方法纯化一下。

是不是样品量太大了造成的?

我做的时候也出现了这个问题，把NAOH的浓度降低也不管用，最后想着过滤沉淀做吧，我感觉是提取的时候浓度太大，把一些其他物质或者什么多糖的弄出来了。你做红外测试没有呢？