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黄酮能够溶于冷甲醇吗

时间: 2012-07-01 06:27:16 作者: 来源: 字号:
乙酸乙酯部分浸膏想用甲醇溶后冷藏除叶绿素,不知会不会损失黄酮?黄酮是否溶于冷甲醇?

大多数黄酮苷与多羟基黄酮是可以溶于冷甲醇的。

楼主用甲醇溶后冷藏除叶绿素的方法肯定会损失黄酮的!


今天试了,确实有损失,不过不严重


不能泛泛而论,需要看黄酮成分的结构与极性情况。

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