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谁有解决乳化的好方法?

时间: 2012-07-18 01:57:16 作者: 来源: 字号:
如题

以前见老师的实验记录中好像可以加点氯化钠,看看能不能解决,

加热后再静置分层。

可以加热一段时间,时间尽量长一些,水温大概在50~60之间。

加盐,

终极必杀技:离心。哈哈,很好使的

过来学习一下~

加盐表面活性会更大,要消除乳化层需要使用油脂类的东西,比如用乙酸乙酯试一下,若还是没有效果,机械破乳也可以:先搅拌静置,再用玻棒慢慢搅动,部分乳化层就会消失......

关键是看你想干什么
单纯破乳的话
物理方法:过吸附柱,然后反提
化学方法:加破乳剂
总之让其不稳定

加热比较好用

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