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08年执业中药师中药化学考点三

时间: 2008-08-28 06:39:11 作者: 来源: 字号:

.传热温度差(△)的影响加热蒸汽的蒸汽温度与溶液沸点之差。

.总传热系数()的影响一般地说,增大总传热系数是提高蒸发浓缩效率的主要途径。

、常压浓缩
   被浓缩液体中的有效成分应是耐热的,该法耗时较长,易使成分水解破坏。  、减压浓缩  优点是:①压力降低,溶液的沸点降低,能防止或减少热敏性物质的分解;②增大了传热温度差,蒸发效率提高;③能不断地排除溶剂蒸汽,有利于蒸发顺利进行;④沸点降低,可利用低压蒸汽或废气作加热源;⑤密闭容器可回收乙醇等溶剂。耗能大,适于含热敏性成分药液的浓缩。

、薄膜浓缩  特点:①浸提液的受热温度低,浓缩速度快,受热时间短;②具有极大的气化表面,不受液体静压和过热影响,成分不易被破坏;③能连续操作,可在常压或减压下进行;④能将溶剂回收重复使用。设备:升膜式蒸发器适用于蒸发量较大,有热敏性、粘度适中和易产生泡沫的料液。不适用高粘度、有结晶析出或易结垢的药液。  降膜式蒸发器适于蒸发浓度较高、粘度较大的药液,由于降膜式没有液体静压强作用,沸腾传热系数与温度差无关,即使在较低传热温度差下,传热系数也较大,对热敏性药液的浓缩更有益。  刮板式薄膜蒸发器适于高粘度、易结垢、热敏性药液的蒸发浓缩,但结构复杂,动力消耗大。  离心式薄膜蒸发器适于高热敏性物料蒸发浓缩。
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