药化试验上做苦杏仁酸的合成试验，用的是11ml苯甲醛和20ml氯仿以及25ml50%氢氧化钠和1.3g相催化剂TEBA，温度控制在55—66摄氏度之间，并用搅拌器不停搅拌，缓慢滴加氢氧化钠（约20分钟加完），氢氧化钠加完后继续加热1小时，反应混合物冷却至室温，停止搅拌，加入80ml水中，然后加入20ml乙醚进行萃取。

此时振荡并放气，出现三层（推测上次为醚层，中间为水层，下层为未反应完的氯仿层），又剧烈振荡两层，放置几分钟，分为两层，上层颜色为深黄色透明，下层为浅黄色透明，收集下层水层。继续加入20ml乙醚，此时不分层。

因为是集体做实验，我们将本组实验上层倒入收集上层废液的废液缸中，发现我们的上层废液竟然在废液缸的下层。我们往收集的下层“水层”中加入水竟然分层，水在下层。我们检查了乙醚等试剂，没有任何问题。而且整个实验室没有和我们同样的实验现象发生。

我们分析了操作过程中每步操作，没有发现有重大错误。为什么会出现这样的实验结果？想不明白，请前辈们帮忙解释一下？是不是我们萃取的操作有问题？