一、设计制作题目（不少于五个题目）
1.年产400吨菌体蛋白生产线设计（数字可以根据需要替换，下同）
2.年产400吨枇杷果酒生产线设计（可替换为其他果酒）
3.年产400吨头孢他啶生产线设计（可替换为其他抗生素类药物）
4.年产400吨马铃薯多酚氧化酶生产线设计（可替换为其他酶）
5.年产400吨XX生产线设计（XX可替换为与课程内容相关或相近的词）
 
二、设计制作要求
1. 题目可任选一个或自拟一个作为设计题目（必须与专业及课程相关的工厂，必须包含有发酵环节），不老套，有一定特色。
2.物料衡算需要有明确的计算基准，有汇总表，表内有日(班)产量、年产量的物料衡算。
3.设计结构包含摘要、前言、生产工艺、物料衡算、设备选型、水汽电估算、人员设置、资金估算等主要部分。设备选型需要有一定计算量，有汇总表。所有表格用三线表。
4.工艺所需的各种物料用量、工艺参数及损失等尽量查找相关工艺论文书籍并注明出处，参考文献15篇以上。
5.字数2000字以上，语言流畅。
6.3副以上的设计图纸（工艺流程示意图、车间设备布置图、总平面设计图、重点设备结构原理图等），图标识清晰，整洁，结构比例合理。
7.经济分析详细，有资金回收期。
8.不可抄袭。
三、评分细则
主要从选题、计算、设计、画图、经济核算方面进行考核

项目	优秀>=90%	良好80%-89%	中等70%-79%	合格60%-69%	不合格<60%
选题10分	题目及内容和专业紧密相关	题目及内容和专业有一定相关性	题目及内容和专业有一定相关性	题目及内容和专业相关性比较弱	题目及内容和专业无相关性
计算20分	计算正确 格式正确	计算有小错误	计算问题较多	计算问题较多 格式混乱	计算有大错误
设计40分	结构完善，参考文献30篇以上，正文字数3000字以上，文字格式正确，语句流畅，无明显抄袭。	结构较完善，参考文献20篇以上，正文字数2500字左右，文字格式错误较少，语句较流畅，无明显抄袭。	结构基本完善，参考文献15篇以上，正文字数2000字左右，文字格式大部分正确，语句较流畅，无明显抄袭。	结构缺失不多，参考文献10篇以上，正文字数接近2000字，文字格式基本正确，语句有较多问题，或部分抄袭。	结构混乱，正文字数非常少，文字格式杂乱，语句不通顺，有明显抄袭
画图20分	设计图3副以上	设计图2-3副，问题少	设计图1-2副，问题少	设计图简陋，问题多	无设计图
经济核算10分	正确运用公式 问题少	正确运用公式，问题较少	运用公式有小错误，问题较少	运用公式大部分正确，问题较多	不能正确运用公式，问题很多

 
其他说明：
1.如有上面未提及情况，可根据实际情况酌情加减分。
2.左侧用2订书机钉子装订。
3.封面按照模板制作。