实验一 学习果酒发酵设备
实验二学习果蔬汁生产线设备
实验三学习茶叶发酵及包装等设备
实验四学习小型发酵罐及分析等设备

实验报告要求
1实验目的：学习XX相关设备的结构、操作、原理等知识
2实验内容和结果：选择5个以上比较典型的设备，手机拍照，放到word中，A4打印出来，粘到实验报告纸上，旁边写上设备名称，用线条引出标注重要部位或部件名称，再用铅笔画结构图，根据需要可以画多幅图，标注重要部位或部件名称，再在旁边写出重要的说明、操作、原理等。
3讨论：可以讨论设备改进办法、缺点、操作难点等
 

评分项目		评价内涵	分值	得分
1	结构	至少包括实验目的、实验内容、讨论三部分（名称可以不一样）	20
2	内容	设备数量应有4个以上，有实拍图、原理图、文字描述，文字描述详细，原理解释比较透彻，讨论问题深入	30
3	绘图	绘图规范，图形清晰，有辅助标注，手工画图应有用工具辅助痕迹	30
4	书写	书写字迹工整、涂改较少	20
	签字		总分