由上述课程目标及能力培养的数据分析可知：
1）72%以上的学生通过课堂教师的讲授了解了本课程的教学目标和毕业要求对应的能力培养目标，24%的学生通过学习内容了解。
2）27%的同学因为专业学习需要而喜欢本课程，37%的同学是因为专业学习需要及课程内容以及教师授课而喜欢本课程。
3）84%的学生会利用网络资料查阅，进行自主学习，学时达到10学时以上。
4）针对课堂重难点知识的了解程度大于70%的学生大于80%，了解程度大于80%的学生只有13%，以后上课应进一步明确课程的重、难点知识。
5）对课堂基本理论知识的掌握程度在80-100%的学生比例基本在10-20%范围内，掌握程度在70-80%的学生比例在60-70%，反映出学生的基础知识还不够牢固。
6）13%学生基本能综合应用所学知识，意识到运用机械设备生产某种食品有多种方案可供选择，会通过文献研究寻求可替代的解决方案，78%学生基本能综合应用所学知识，意识到运用机械设备生产某种食品有多种方案可供选择，会通过文献研究寻求可替代的解决方案。
7）12%学生能针对食品机械设备领域的复杂工程问题，利用所学的科学原理，通过文献研究或相关方法，对其解决方案进行调研分析和研究，81%学生基本能针对食品机械设备领域的复杂工程问题，利用所学的科学原理，通过文献研究或相关方法，对其解决方案进行调研分析和研究。
8）18%的学生能应用相关知识，结合各种生产工艺，分析设备的性能，设计合理的生产线，77%的学生能应用相关知识，结合各种生产工艺，分析设备的性能，设计合理的生产线。
9）63%学生能合理选择途径，提升自己自主学习获取知识解决问题的能力，30%学生能够选择途径，提升自己自主学习获取知识解决问题的能力。
10）71%的学生认为文献检索报告论文在了解食品机械设备领域的国际发展趋势、研究热点方面你感觉收获较大，76%的学生认为课后作业在了解食品机械设备领域的国际发展趋势、研究热点方面你感觉收获较大，29%的学生认为复杂问题报告在了解食品机械设备领域的国际发展趋势、研究热点方面你感觉收获较大，51%的学生认为同学之间的沟通交流在了解食品机械设备领域的国际发展趋势、研究热点方面你感觉收获较大，63%的学生认为课堂讲授在了解食品机械设备领域的国际发展趋势、研究热点方面你感觉收获较大，30%的学生认为老师的辅导交流在了解食品机械设备领域的国际发展趋势、研究热点方面你感觉收获较大。
11）8%的学生认为通过本课程的学习，能辨别食品机械设备领域技术问题的关键因素，对问题进行分析、归纳总结。67%的学生认为通过本课程的学习，基本能辨别食品机械设备领域技术问题的关键因素，对问题进行分析、归纳总结。
12）10%的学生认为通过本课程的学习，除上课以外，在自主学习获取知识解决问题的途径与能力方面能力得到很大的提升，80%的学生认为通过本课程的学习，除上课以外，在自主学习获取知识解决问题的途径与能力方面能力得到了一定提升。